Главная / Рецепты / Десерты / Бездрожжевой кулич

Бездрожжевой кулич

zShfzLHekxk
Специально на Светлый праздник Пасхи для православных христиан командой Grovo был проработан лучший рецепт бездрожжевого кулича, рецепт которого можно прочитать ниже, либо посмотреть на YouTube по ссылке

 

 

                                                                           Для теста
Сахар 150г
Кефир 200г
Яйцо Grovo 9ст.л.
Сливочное масло 125г
Мука 220г
Разрыхлитель 5г
Сода 1г
Соль по вкусу
Изюм по вкусу
Ванильный сахар 5г
                                                                    Для глазури
Белок Grovo 6ст.л.
Сахарная пудра 140г
Ванильный сахар 5г
Лимонный сок 1ч.л.
    Приготовление:
    1. Яйцо Grovo взбить с сахаром, затем добавить размягчённое масло.
    2. Просеянную муку смешать с разрыхлителем и содой.
    3. Поочерёдно в массу добавлять кефир и муку, продолжая мешать.
    4. Промытый изюм просушить и смешать с мукой (1 ст. ложка). Добавить в тесто, перемешать.
    5. В подготовленную форму вылить тесто и поставить выпекаться при t 180°С, до сухой консистенции внутри (около 40 минут).
    6. Глазурь. Взбить белок Grovo, затем добавить порционно сахарную пудру, лимонный сок. Нести на остывший кулич. Украсить.
          Приятного аппетита! Рецепт пасхи, а также больше рецептов здесь https://vk.com/grovo_ru

 

Закрыть