Сочники

сочники1Кулинар компании РусАгроГрупп подготовил рецепт любимого лакомство из нашего детства - сочники.

Порадуйте и вы своих любимых! С продукцией Grovo, сделать это легко и, главное,  безопасно!
Ингредиенты:

для теста

Мука 2 стак.
Яйцо Grovo 3 ст.л.
Сахар 0,5 стак.
Сметана 0,5 стак.
Масло сливочное 100 г
Сода щепотка
Соль 0,5 ч. л.
Желток Grovo для смазки

для начинки

Творог 350 г
Белок Grovo 2 ст.л.
Сахар 2 ст. л.
Крупа манная 1 ст. л.
Мука 1 ст. л.
Сметана 2 ст. л.

Приготовление:
1. Соединить сахар и яйцо Grovo, добавить сметану, соль, мягкое сливочное масло. Перемешать. Добавить муку, соду. Перемешать. Тесто не липнет к рукам, легко перемешивается. Поставить его на 30мин в холодильник.
2. Приготовим начинку. Смешать творог с сахаром, манкой, мукой и сметаной. Взбить белок до мягких пиков. Аккуратно смешать творожную массу с белком.
сочники23. Тесто достать из холодильника, раскатать его толщиной о,5 см. Вырезать в форме кругов. Выложить начинку на одну сторону кружочка и другой стороной накрыть начинку слегка прижав. Выложить сочники на противень и смазать желтком Grovo. Выпекать в духовке 15 минут при температуре 200 градусов. Вот такие красивые получились сочники! Приятного аппетита!

Еще больше рецептов в социальных сетях! Ищите их по #Grovo_Дети  #Grovo #Толковый_Кулинар