Технологии производства
Компания «РусАгроГРУПП» тщательно проанализировала технологические особенности производства пастеризованных яйцепродуктов в европейских странах. Поставщиком была выбрана компания «АВИТЕК». Уникальное оборудование вместе с новейшими технологиями были внедрены на нашем заводе в Богородском районе. Совместно с итальянскими специалистами проводился не только монтаж оборудования, но и процесс детального обучения сотрудников. Изучали особенности производства пастеризованных яйцепродуктов и неизменного сохранения качества.Площади нашего производства составляют 2 050 кв. м, проектная мощность выпуска продукции — 20 тонн в сутки.
Особенности продукции GROVO®
Пастеризованные жидкие яйцепродукты — это натуральные куриные яйца и по составу, и по вкусовым качествам. В то же время они значительно превосходят яйца в скорлупе по срокам хранения и возможностям транспортировки без потерь. В отличие от сухих продуктов, они сохраняют все органолептические, физико-химические и функциональные свойства (пенообразующую и эмульгирующую способности) яиц в скорлупе. Благодаря удобной упаковке их просто дозировать и хранить. И, пожалуй, самое главное — они не содержат патогенных бактерий.В чем преимущество жидких пастеризованных яйцепродуктов GROVO®?
Жидкие яйцепродукты GROVO® — это натуральное сырье, которое улучшает качество Вашей продукции, а значит, увеличивает Вашу прибыль и делает Ваш бренд более успешным. Благодаря уникальной технологии «жидкого яйца» срок его хранения составляет 56 суток.Удобная компактная упаковка обеспечивает беспроблемные транспортировку и хранение продукта. Используя в своем производстве пастеризованные яйцепродукты GROVO®, Вы минуете процесс переработки яйца и снижаете затраты за счет отсутствия боя. Жидкие яйцепродукты находятся уже в готовом для употребления виде, не содержат консервантов, добавок и патогенных бактерий, а по своим характеристикам они не отличаются от натурального яйца.
