Омлет с шпинатом и фетой
Ингредиенты
- "Удобное яйцо" меланж9 ст.л
- Шпинат50 г.
- Фета50 г.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Приготовление
Воздушный омлет, щедро усыпанный свежим шпинатом и соленой фетой, которая тает во рту.
Это не просто еда- это заряд витаминов и энергии на весь день! Шпинат добавляет свежести и пользы, фета - пикантный вкус, а приготовить можно за 15 минут без особых усилий. Идеально для семейного ужина или легкого обеда.
Готовы попробовать?
Приготовление
1. Если у вас есть свежий шпинат, то промойте его под проточной водой и нарежьте на небольшие кусочки.
Если используете замороженный шпинат, разморозите его заранее и удалите лишнюю влагу.
2. Взбейте яйца в миске и добавьте щепотку соли и перца. Небольшой секрет: для более пышного омлета можно добавить
немного молока или воды. Теперь, когда яйца готовы, перейдем к самому интересному - обжарке омлета.
3. Возьмите сковороду с антипригарным покрытием и разогрейте на среднем огне. Добавьте оливковое масло и дайте ему нагреться. Затем аккуратно вылейте яичную смесь на сковороду. Для равномерного распределения шпината и феты можно их предварительно смешать с яйцами.
4. Теперь добавьте шпинат в омлет, равномерно распределяя его по всей поверхности. Шпинат быстро уменьшится в размере при нагревании, поэтому не бойтесь добавить немного больше, чем вам кажется нужным. Через несколько минут добавьте кусочки феты, которая прекрасно сочетается со шпинатом и придает блюду сливочность и пикантность.
5. Снизьте огонь до минимума и накройте сковороду крышкой.
Это позволит омлету хорошо пропечься сверху и остаться сочным внутри. Готовьте омлет примерно 5-7 минут, пока фета не станет мягкой и нежной.
6. Когда омлет приготовлен, аккуратно перекладывайте его на тарелку, слегка складывая пополам или разрезая на порции.
Теперь, когда завтрак готов, можно наслаждаться вкусом и ароматом омлета с шпинатом и фетой.
Это не просто еда- это заряд витаминов и энергии на весь день! Шпинат добавляет свежести и пользы, фета - пикантный вкус, а приготовить можно за 15 минут без особых усилий. Идеально для семейного ужина или легкого обеда.
Готовы попробовать?
Приготовление
1. Если у вас есть свежий шпинат, то промойте его под проточной водой и нарежьте на небольшие кусочки.
Если используете замороженный шпинат, разморозите его заранее и удалите лишнюю влагу.
2. Взбейте яйца в миске и добавьте щепотку соли и перца. Небольшой секрет: для более пышного омлета можно добавить
немного молока или воды. Теперь, когда яйца готовы, перейдем к самому интересному - обжарке омлета.
3. Возьмите сковороду с антипригарным покрытием и разогрейте на среднем огне. Добавьте оливковое масло и дайте ему нагреться. Затем аккуратно вылейте яичную смесь на сковороду. Для равномерного распределения шпината и феты можно их предварительно смешать с яйцами.
4. Теперь добавьте шпинат в омлет, равномерно распределяя его по всей поверхности. Шпинат быстро уменьшится в размере при нагревании, поэтому не бойтесь добавить немного больше, чем вам кажется нужным. Через несколько минут добавьте кусочки феты, которая прекрасно сочетается со шпинатом и придает блюду сливочность и пикантность.
5. Снизьте огонь до минимума и накройте сковороду крышкой.
Это позволит омлету хорошо пропечься сверху и остаться сочным внутри. Готовьте омлет примерно 5-7 минут, пока фета не станет мягкой и нежной.
6. Когда омлет приготовлен, аккуратно перекладывайте его на тарелку, слегка складывая пополам или разрезая на порции.
Теперь, когда завтрак готов, можно наслаждаться вкусом и ароматом омлета с шпинатом и фетой.
