Главная / Рецепты / Десерты / Ватрушки в школу!

Ватрушки в школу!

ватрушкаВатрушка — прекрасный вариант того, что можно дать с собой ребенку для легкого перекуса!

Кулинар компании РусАгроГрупп предлагает вам не только вкусный, но и ускоренный рецепт приготовления пышных ватрушек не на закваске, а на сметане. Важно — ватрушки готовятся без дрожжей! Для эластичности теста и нежной консистенции используем яйцо Grovo.

Ингредиенты:

Мука 500 г.
Сметана 1 ст.
Яйцо Grovo 6 ст.л.
Сливочное масло 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Соль ½ ч.л.
Сода ½ ч.л.

Приготовление:

1. Просеять муку, сделать углубление, в которое положить сметану, масло, соль, сахар, яйцо Grovo и быстро замесить тесто. Скатав тесто в шар, убрать его в холодильник минут на 30-40.

2. Спустя время тесто раскатать слоем ½ см. Вырезать «кружки». Положить на кружок творог, загнуть края кружков, после чего ватрушки уложить на сухой лист или противень, смазать яйцом Grovo и поставить на 10-15 минут при 180С.

Приятного аппетита!
#Grovo #Удобноеяйцо