«Эгг ног» (Egg-nog) — это рождественский молочный коктейль на основе яиц и молока (сливок) с добавлением пряностей и крепкого спиртного (в алкогольных рецептах).
Подается как в горячем, так и в холодном виде. В европейских странах и США считается рождественским коктейлем.
Эгг-ног (Egg Nog):
Ингредиенты:
• 60 мл рома
• 30 мл сахарного сиропа
• 90 мл молока
• «Удобное яйцо» меланж – 3 ст.ложки
• Мускатный орех (для посыпки)
Смешайте все ингредиенты в шейкере без льда, затем добавьте лед и встряхните.
Подавайте в стакане с посыпанным мускатным орехом.