Семифредо — известное итальянское мороженное, его многие любят за нежный и неповторимый вкус, но не все знают, что в этом десерте используются сырые яйца. Привычные яйца в скорлупе могут быть опасны для вашего здоровья в сыром виде, поэтому рекомендуем вам использовать пастеризованные желток и белок Grovo. 4 основных ингредиента и лакомство мирового масштаба готово!
Ингредиенты:
| Желток Grovo | 3 ст.л. |
| Белок Grovo | 6 ст.л. |
| Сливки 33% | 350 гр. |
| Сахар | 100 гр. |
| Ванилин | по желанию |
Приготовление:
1. Желток Grovo смешать с сахаром до светлого состояния, добавить сливки, слегка взбить.
2. Белок Grovo взбить. Вмешать его аккуратно в желтковую массу.
3. Добавить ванильный сахар. Закрыть посуду фольгой и убрать в морозилку на 1-3 часа. Украсить ягодами при подаче.
Приятного вам аппетита!
Еще больше рецептов в социальных сетях #Grovo #Удобноеяйцо #Толковый_Кулинар