Кабачки, обжаренные в сухарях

Name: Кабачки, обжаренные в сухарях
Cook time: 45 min
Ingredients: Кабачки - 3 шт; Соль - по вкусу; Панировочные сухари - 100 г.; Мука - 60 г.; Сыр чеддер - 100 г; Удобное яйцо GROVO (желток) - 9 ст.л; Перец черный молотый - по вкусу; Паприка сладкая - 1 ч. л.; Майоран - 1 ч. л.; Растительное масло - 3 ст. л.

Энергетическая ценность

Калорийность

156

Белки

Жиры

Углеводы

45 минут

Ингредиенты

Кабачки 3 шт
Сольпо вкусу
Панировочные сухари100 г.
Мука60 г.
Сыр чеддер100 г
Удобное яйцо GROVO (желток)9 ст.л
Перец черный молотыйпо вкусу
Паприка сладкая1 ч. л.
Майоран1 ч. л.
Растительное масло3 ст. л.

Приготовление

Приготовление:

Разрежьте пополам три молодых кабачка и нарежьте пластинками.
Разложите кабачки на доске, посыпьте солью и слегка отбейте с двух сторон.
Смешайте панировочные сухари с мукой.
Хорошо обваляйте ломтики кабачков в панировочной смеси.
Натрите чеддер на мелкой терке.
Влейте меланж "Удобное яйцо" GROVO и добавьте в миску с тертым сыром.
Добавьте майоран, перец, паприку, соль и хорошо перемешайте вилкой.
Налейте в сковороду растительное масло.
Окуните ломтики в яично-сырную смесь и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.