Блины с тыквой

Ингредиенты

Яйцо Grovo3 ст.л
Сливочное масло20 г.
Тыква (очищенная)150 г
Сахар ванильный1/4 маленькой ложки
Растительное масло 45-55 мл
Молоко (теплое)350 мл.
Сахар 30-45 г.
Мука пшеничная 100 г.
Сольпо вкусу

Приготовление

Блины можно по праву назвать одним из самых популярных русских блюд.
Вариант приготовления с вареной тыквой отличается оригинальным и запоминающимся вкусом.
Такой выпечкой можно удивить своих гостей.

Классический рецепт:

Перед готовкой заранее очистите тыкву, уберите кожуру и косточки. Мякоти должно остаться 150 грамм.

Этапы готовки блинов с тыквой:

Тыкву очистить, помыть и нарезать маленькими квадратиками, поместить в посуду, залить водой и готовить 10 минут.
Продукт должен получиться мягким. Взбить блендером до консистенции пюре. В другой посуде соединить белый сахар, пшеничную муку, соль, ванильный сахар, взбить яйцо.
Постепенно влить молоко и масло, взбить массу. Если смесь получилась густой, то добавьте еще молока, если жидкой — муки.
Тесто должно быть плотным, но не слишком густым.
Пожарить блинчики на сливочном масле.
Десерт подавать с медом, сиропом, взбитыми сливками, растопленным шоколадом или сахарной пудрой