Трубочки с фаршем из теста фило
Ингредиенты
- Тесто фило553 Г
- Фарш мясной400 г
- Сметана 20%100 г.
- Масло сливочное80 г.
- Удобное яйцо (меланж)3 ст. л.
- Соль1 ч.л
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Масло растительное60 мл
Приготовление
-
Подготовить ингредиенты для трубочек с фаршем из теста фило.
-
Налить растительное масло в сковороду.
-
Фарш переложить в сковороду и поставить на огонь средней мощности.
-
Добавить соль, перец и продолжить обжаривание.
-
Добавить сметану в фарш и размешать.
-
Растопить сливочное масло в микроволновке в течение 30 секунд.
-
Размороженное тесто фило достать из упаковки и разделить на слои.
-
Выложить готовую начинку на край теста.
-
Завернуть боковые края теста внутрь поверх начинки, чтобы она не вытекла во время запекания.
-
Плотно закрутить в трубочку.
-
Смазать трубочки яичном меланжем при помощи кисточки. Посыпать кунжутом сверху.
-
Поставить противень в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов. Выпекать изделия в течение 20 минут.
-
Готовые трубочки с фаршем из теста фило подавать сразу же со сметаной.
