Cливовый пирог
Ингредиенты
- Сахар250 г
- Удобное яйцо Grovo (меланж)9 ст.л
- Мука 260 г
- Разрыхлитель1,5 ч.л
- Слива15 шт
- Корица3 ст.л.
- Масло сливочное180 г
Приготовление
- Включить духовку на 180 градусов. Подготовить продукты. Масло должно быть комнатной температуры.
- В миску добавить яичный меланж, сахар и масло. Хорошо взбить при помощи венчика. Если удобно - воспользуйтесь миксером.
- В отдельной миске перемешать муку и разрыхлитель. Добавить щепотку соли. Смешать сухие и жидкие ингредиенты до однородного состояния.
-
Сливу хорошо промыть. Освободить от косточки и нарезать на 4 части.Форму для выпечки застелить пергаментом (диаметр формы 24 см). Выложить в форму наше тесто.Сверху уложить сливу срезом вверх. Смешать 3 ст.л. сахара и корицу, посыпать этой смесью верх пирога.
-
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Готовый пирог доставь из духовки. Оставить остывать в форме.
- Сливовый пирог готов. Приятного аппетита!