Овсяноблин с творогом и бананом
Ингредиенты
- Хлопья овсяные50 г
- Удобное яйцо Grovo (меланж)3 ст.л.
- Кефир50 мл.
- Творог100 г.
- Банан1 шт
- Орехипо вкусу
- Соль1 щепотка
- Масло сливочное10 г.
Приготовление
-
Подготавливаю все ингредиенты для приготовления овсяноблина с творогом и бананом.
-
Овсяные хлопья измельчаю с помощью блендера.
-
Добавляю к хлопьям кефир, щепотку соли и яичный меланж "Удобное яйцо", хорошо перемешиваю. Оставляю на 5-10 минут.
-
Сковороду разогреваю на среднем огне, смазываю сливочным маслом. Выкладываю тесто толстым слоем, огонь убавляю до слабого.
-
Накрываю сковороду крышкой и оставляю блин на слабом огне на 3-5 минут, чтобы он “схватился”.
-
Переворачиваю блин и обжариваю на второй стороне еще 2-3 минуты без крышки.
-
Банан очищаю и нарезаю кружочками.
-
Блин снимаю со сковороды и смазываю мягким творогом, выкладываю банан.
-
Овсяноблин с творогом и бананом можно подавать сложив пополам или как лепешку.
