Омлет для похудения
Энергетическая ценность
Калорийность
63
Белки
3
Жиры
4
Углеводы
4
10 мин.
Ингредиенты
- "Удобное яйцо" меланж6 ст.л.
- Растительное масло1 ч.л.
- Помидор1 шт
- Болгарский перец1 шт
- Сольпо вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) по вкусу
Приготовление
Приготовление:
- Подготовьте указанные продукты.
- Вбейте "Удобное яйцо" меланж в глубокой емкости, всыпьте две щепотки соли и взбейте все вилкой или венчиком в течение 1-2 минут.
- Промойте помидоры и болгарский перец, вырежьте в томатах зеленые черенки, в перце - удалите семена. Еще раз промойте и нарежьте ломтиками оба овоща. Раскалите сковороду на плите, влив на нее растительное масло и смазав им все дно. Убавьте нагрев до минимального и влейте на сковороду яичную смесь.
- Пока омлет не схватился, быстро выложите в яичную смесь овощные нарезки. По желанию можете добавить нарезку репчатого лука или зеленого лука, если любите такие овощи в блюде.
- Накройте емкость крышкой и обжарьте омлет около 6-7 минут до готовности. Яичная масса должна стать плотной, а не остаться жидкой.
- Выложите горячий омлет на тарелку и подайте к столу. По желанию можно украсить блюдо свежей петрушкой, укропом и другой зеленью.
