Котлетки из моркови и риса

Name: Котлетки из моркови и риса
Cook time: 40 min
Ingredients: Рис вареный - 200 г.; Удобное яйцо Grovo (меланж) - 3 ст.л.; Оливковое масло - по вкусу; Лук - 1/2 шт.; Морковь - 1 шт.; Мука - 1 ст.л.; Пармезан - 2 ст.л.; Соль и перец - по вкусу; Красный перец - щепотку; Панировочные сухари - по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность

202

Белки

Жиры

Углеводы

40 мин.

Ингредиенты

Рис вареный200 г.
Удобное яйцо Grovo (меланж)3 ст.л.
Оливковое масло по вкусу
Лук1/2 шт.
Морковь1 шт.
Мука 1 ст.л.
Пармезан2 ст.л.
Соль и перецпо вкусу
Красный перецщепотку
Панировочные сухарипо вкусу

Приготовление

Приготовление:

Отварите рис и выложите в миску.
Вбейте в рис меланж "Удобное яйцо" GROVO и перемешайте.
Некрупно нарежьте лук.
Налейте в сковороду оливковое масло и обжарьте, помешивая 2 минуты.
Натрите морковь на крупной терке и добавьте в сковороду. Обжаривайте, помешивая 3-5 минут.
Добавьте овощи к рису.
Добавьте столовую ложку муки и две столовых ложки мелко натертого пармезана.
Посолите, поперчите, добавьте щепотку хлопьев чили. Хорошо перемешайте.
Насыпьте в миску панировочные сухари.
Сформируйте небольшие котлетки и обваляйте в сухарях.
Налейте в сковороду оливковое масло и обжарьте котлетки на среднем огне 3-5 минут на одной стороне и 3 на другой.
Подавайте с любимым соусом.