Индийский омлет

Name: Индийский омлет
Cook time: 50 min
Ingredients: Удобное яйцо Grovo (меланж) - 12 ст.л; Лук красный - 0,5 шт; Перец чили - 0,5 шт; Помидор - 1 шт; Перец сладкий - 0,5 шт; Сыр твердый - 50 г; Масло сливочное - 20 г; Соль - по вкусу; Смесь трав - 0.5 ч. л.

Энергетическая ценность

Калорийность

144

Белки

Жиры

Углеводы

50 минут

Ингредиенты

Удобное яйцо Grovo (меланж)12 ст.л
Лук красный0,5 шт
Перец чили0,5 шт
Помидор1 шт
Перец сладкий0,5 шт
Сыр твердый50 г
Масло сливочное20 г
Сольпо вкусу
Смесь трав 0.5 ч. л.

Приготовление

Приготовление:

Мелко нарежьте красный лук.
Удалите из помидора серединку с семенами и мелко нарежьте его.
Так же мелко нарежьте сладкий перец.
Натрите на мелкой терке сыр.
Влейте в миску меланж "Удобное яйцо" GROVO и взбейте венчиком.
Добавьте к яичной смеси, нарезанный чили, соль и перемешайте.
Растопите в сковороде сливочное масло и выложите приготовленную смесь.
Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны на слабом огне.
Посыпьте яичницу тертым сыром и смесью трав, сложите вдвое и готовьте еще 2-3 минуты на слабом огне.

Советы по приготовлению

Овощи должны быть нарезаны на мелкие кусочки примерно одинакового размера.

Используйте в качестве приправы смесь орегано, тмина, розмарина и тимьяна.